Gaillet gratteron

RUBIACEAE, Galium aparine

Plante annuelle ; Longueur : étalée à dressée jusqu’à 120 cm ; Habitat : plante de demi-ombre, haies, terres cultivées, jardins, fourrés, berges de ruisseaux, éboulis, friches, sur sols riches

Cette plante des sols riches est aussi appelée Gaillet accrochant et surnommé herbe collante car les aiguillons recourbés de ses tiges lui permettent de s’accrocher aux autres plantes, qu’elle fait verser, et même dans la main ou sur les vêtements du jardinier. Ses fleurs sont de très petite taille (2 mm).

Plante de demi-ombre, on la trouve en lisière de la pelouse calcaire.

Elle a été longtemps une plante médicinale et ses fruits torréfiés peuvent servir de succédané au café.

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