ROSACEAE, Rosa canina
Arbrisseau ; Hauteur : 1 à 3 m ; Habitat : haies, falaises, lisières, terrains vagues
C’est le rosier le plus présent sur les pelouses calcaires de Lorry-Mardigny (on trouve également le Rosier rouillé). Il s’adapte à de nombreux milieux. Ses fleurs, majoritairement blanches, peuvent aussi être roses.
On prêtait autrefois à ses racines la propriété de guérir les morsures des chiens enragés, d’où son nom. Il fait partie de ces arbustes qu’on appelle vulgairement des églantiers. Son fruit, le cynorhodon, est appelé familièrement gratte-cul ; il est riche en vitamine C, on peut en faire de la confiture.
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